SALON VAN NATUURLIJKE WIJN.
Zaterdag 5
juni 2010 van 14u -
19u
Samedi 5 juin 2010 de 14h - 19h
Zondag 6 juni 2010
van 14u - 19u
Dimanche 6 juin 2010 de 14h -
19h
Waar?
WIJNFOLIE,
Hof
Ter Donckergaete,
Stratem 9, 9880 Aalter
pure, authentieke, natuurlijke
wijnen
des vins purs, authentiques et naturels (version française en
bas)
BEYOND
ORGANIC
Tijdens een
unieke degustatie kunt u kennis maken met het beste wat de natuurlijke
wijnwereld te bieden heeft.
Bij de start
van de bioweek willen we u laten kennismaken met wijnbouwers die hun wijngaarden
biologisch/biodynamisch bewerken. Maar!! Deze wijnbouwers gaan nog een heel stuk
verder! Zij trekken deze filosofie door in de kelder. Zij voegen nl. geen
additieven toe aan hun wijnen (hooguit een klein beetje sulfiet). Verder
onttrekken ze ook niets aan de wijn (dus niet filteren en niet klaren). Dit
alles levert hele PURE wijnen op die een heel grote drinkbaarheidsfactor hebben.
Bovendien kan u
de week voor de verkiezingen bij ons al komen stemmen. In de media en op
allerlei sociale netwerksites verneemt u dezer dagen het protest dat groeit
tegen de federale verkiezingen. Dit protest ontstond door het immobilisme waarin
we vandaag zitten. Veel beloven en niet toegeven gaat inderdaad niet samen. Maar
bij ons zal u kunnen zien dat onze stemmentrekkers WEL doen wat ze beloven, nl.
ze presenteren hele lekkere wijnen die zo PUUR mogelijk zijn.
De
toegangsprijs ter plaatse bedraagt € 5.
Maar, zoals u
op onderstaande 'kieslijst' kan zien, recupereert u dit bedrag gemakkelijk door
duidelijk te kiezen op deze lijst. Bij afgifte van uw stembiljet ontvangt u
immers een fles Clos Lojen ter waarde van 8,05 Euro...
Wij
kijken alvast uit naar uw komst.
Wat is natuurlijke
wijn? Klik hier en kom er
meer over te weten of neem een kijkje op www.lesvinsnaturels.org
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
des vins purs, authentiques et naturels (version française)
BEYOND ORGANIC
Vous
pourrez découvrir le nec plus ultra des vins naturels lors d'une dégustation
exceptionelle.
Pour démarrer la semaine du bio, nous vous donnons l’occasion de
rencontrer personnellement les vignerons qui travaillent leurs terres de manière
bio ou biodynamique. Si ce n’est que ces vignerons vont plus loin encore ! Ils
poursuivent leur philosophie jusque dans la cave. Ils n’ajoutent aucun additif au vin (à l’exception d’un minimum de
sulfite). Ils n’extraient aucune substance au vin (càd pas de filtration, ni de clarification). Le résultat sont des
vins PURES qui se boivent avec aisance.
Vous aurez de plus l’occasion d’émettre votre vote chez nous une semaine
avant les élections. Vous avez déjà pu remarquer le mécontentement face au
gouvernent fédéral sur différents sites internet et forums sociaux. Ce
mécontentement est parti de l’immobilise que nous connaissons aujourd’hui.
Promettre le lune sans faire de concessions ne vont pas de paire. Vous verrez
que chez nous, les élus se tiennent à leurs promesses, càd vous présenter
d’excellents vins cultivés de la manière la plus PURE
possible.
Le pris à l’entrée s’élève à € 5.
Mais comme vous l’apercevrez sur notre ‘bulletin de vote’, vous
récupérerez aisément ce montant par sélection claire au sein de
la liste. En remplissant le bulletin de vote, vous recevrez une bouteille de Clos
Lojen d’une valeur de 8,05€
…
Nous
nous réjouissons de vous acceuillir prochainement à
Aalter.
Pour votre info: les vins
naturels? Consulter www.lesvinsnaturels.org ou http://www.wijnfolie.be/onzefilosofie.html
REPAS DES VIGNERONS.
Le samedi 5 juin, à partir de 20h15, nous dinerons avec les vignerons. Un moment unique pour échanger des idées!
Op zaterdag 5 juni, vanaf 20u15, dineren we samen met de wijnbouwers. Een ideaal moment om met de wijnbouwers van gedachten te wisselen!
Mauro Menichetti du restaurant NZET, Oudburg 58, à GAND, nous servira le menu suivant:
Mauro Menichetti van restaurant NZET, Oudburg 58, te GENT verzorgt voor ons hetvolgende:
Menu 35.00 €
Carpaccio d’Espadon , citron et huile d’olives
Carpaccio van Zwaardvis, citroen en olijfolie
of
Salade de foie gras de canard –
radicchio rosso – poudre de framboise
Salade van eendenlever – rode radicchio -
vriesdrooge frambozen
°°°°°°
Canard des Landes et ail rôti et
légumes de printemps
Gebakken eendenborst, gefruite
look en lente groenten
of
Cochon de lait rôti au foin, pickles de légumes – witlof –pommes de terre
In hooi gebakken Speenvarken – witlof – aardappel in den oven
°°°°°°
Fromages et dessert.
Kaas en dessert.
Café et eau inclus.
Koffie en water inbegrepen.
Voulez-vous vous inscrire afin de partager un repas avec les vignerons,
inscrivez vous dès que possible
35€ par personne sur le numéro de compte KBC 442-6649351-31 de Wijnfolie
en mentionnant le nombre de personnes 'repas des vignerons' et votre
numéro de GSM
Wil u inschrijven om samen met de wijnbouwers aan tafel te gaan,
schrijf
dan zo snel mogelijk 35 Euro per persoon over
op rekening KBC 442-6649351-31 van Wijnfolie
met vermelding van het aantal personen 'repas des vignerons' en uw
telefoonnummer (gsm)
Schrijf snel in, de plaatsen zijn beperkt.
